AIチャットボットとCRM連携で顧客体験を革新！予約・問い合わせ対応を自動化し売上15%向上
飲食・フード
11-50名
AIチャットボット導入後、電話による予約・問い合わせ対応にかかる時間が月間約80時間削減され、スタッフは本来の接客業務や新メニュー開発に集中できるようになりました。予約の取りこぼしが減少し、オンライン予約経由の売上が前年比で15%向上。また、HubSpot CRMを活用したパーソナライズされたマーケティング施策により、リピート率が10%増加しました。顧客満足度調査では、「問い合わせへの回答が速くなった」「予約が取りやすくなった」という声が多数寄せられ、顧客体験の向上にも大きく貢献しています。
課題
都内で3店舗を経営するカジュアルダイニング「ビストロ・ル・コション」。人気店である一方で、予約の電話対応や営業時間外の問い合わせ対応に多くの時間を割かれ、スタッフの負担が大きくなっていました。特に週末や繁忙期は電話が繋がりにくく、予約機会の損失や顧客満足度の低下が懸念されていました。また、顧客データの管理も手作業が多く、個別の顧客体験を提供するためのマーケティング施策も十分に実施できていませんでした。
ソリューション
この課題に対し、AI導入コンサルタントとして「Tidio」と「HubSpot CRM」の連携を提案しました。まず、TidioのAIチャットボットをウェブサイトとLINE公式アカウントに導入。これにより、営業時間内外問わず、予約受付、メニューに関する質問、店舗へのアクセス案内などの定型的な問い合わせに自動で対応できるように設定しました。さらに、チャットボットで収集した顧客情報（予約履歴、来店頻度、好みなど）をHubSpot CRMに自動連携。CRMに蓄積されたデータを活用し、顧客の属性や行動履歴に基づいたパーソナライズされたメールマガジンや特別オファーを自動配信する仕組みを構築しました。