老舗和菓子店がAI導入で顧客エンゲージメントを強化し、売上20%向上！
飲食・フード
11-50名
AI導入後、甘味庵は顕著な成果を達成しました。TidioのAIチャットボットにより、顧客問い合わせ対応にかかる時間が平均30%削減され、営業時間外の問い合わせ対応率が80%に向上しました。Claude 3.5 Sonnetでパーソナライズされたメールマガジンの開封率は以前の2倍に、クリック率は1.5倍に改善。これにより、季節限定商品の売上が前年比で20%増加し、特に若年層の新規顧客獲得数が15%向上しました。顧客満足度調査でも「自分に合った情報が届くようになった」という声が増え、総合的な顧客エンゲージメントが大幅に強化されました。
課題
創業100年を超える老舗和菓子店「甘味庵」は、伝統的な製法と品質で顧客を維持していましたが、新規顧客獲得や若年層へのアプローチに課題を抱えていました。特に、季節限定商品の告知や顧客の購買履歴に基づいたパーソナライズされた情報提供が手作業で非効率的であり、顧客離れの一因となっていました。また、顧客からの問い合わせ対応も人手に頼っており、営業時間外の対応ができない点が機会損失に繋がっていました。
ソリューション
甘味庵は、顧客エンゲージメントの強化と業務効率化を目指し、AIツールの導入を決定しました。まず、HubSpot CRMを導入し、顧客データの一元管理と購買履歴の蓄積を開始。次に、TidioのAIチャットボットをウェブサイトに設置し、営業時間外の問い合わせ対応やFAQへの自動応答を実現しました。さらに、HubSpot CRMと連携させ、顧客の購買傾向や閲覧履歴に基づいて、Claude 3.5 Sonnetを活用してパーソナライズされたメールマガジンやLINEメッセージを自動生成・配信する仕組みを構築。季節限定商品や新商品の情報を、顧客一人ひとりの好みに合わせて提案することで、顧客体験の向上を図りました。